クリスマスやお正月など、お家で集まる機会が多くなる季節です。
おもてなし料理をふるまう、という方も多いのではないのでしょうか。
準備も手間もかかって大変な食事の準備。
そんな時には高機能な調理家電がおすすめ。
負担を減らし料理の幅を広げてくれるだけでなく、その時間を素敵に演出してくれるので、ホームパーティーには欠かせないアイテムになってくれます。
機能性・デザイン性にこだわった、おもてなし料理におすすめの調理家電をご紹介です。
Aladdin (アラジン)
グリル&トースター シルバー
わずか0.2秒で発熱する遠赤グラファイトヒーターで極上のトーストが焼けると人気のアラジンのトースターに、限定カラーの”シルバー”が新登場しました。
メタリック調のシルバーカラーを採用し、これまでのアラジントースターとは一味違う存在感を放つプレミアムモデル仕様です。付属の2種類のグリルパンと、アラジンならではの高火力が煮る・焼く・蒸すなどの調理を可能にし、料理の幅を広げてくれます。
Hestan Cue (ヘスタンキュー)
スターターセット
誰でもプロの味が再現できる全く新しいスマートキッチン家電です。料理の下ごしらえから、火入れまで、すべての工程をアプリで確認しながら調理することができます。一番難しく重要な火加減は自動で調整されるので失敗はありません。アプリに掲載されているレシピは世界各国のメニューが400種類以上。おもてなしの料理から普段のご飯メニューまでさまざまです。
完全な自動調理ではなく、自分で手を動かしてつくるので手作り感もあり、おもてなしにはぴったりな調理家電です。
BALMUDA (バルミューダ)
The Plate Pro
まるでお店の鉄板焼きを家で再現。プレートの上で金属ヘラやナイフを気兼ねなく使える、デザイン性の高いホットプレートです。6.6mmの暑さのプレートと正確な温度管理でプロの味わいに焼き上げてくれるだけでなく、目の前で調理する、ライブキッチンの美味しさと楽しさも実現。テーブルで盛り上がること間違いなし。ホームパーティにはぴったりなアイテムです。
EPEIOS (エペイオス)
スマートノンフライオーブン Chef
油を使わないヘルシーな揚げ物調理と、食材をセットするだけで調理が可能なほったらかし調理という2つの特徴を極限まで進化させたノンフライオーブン。時短+ヘルシーを実現したオーブンはおもてなし料理づくりに大活躍してくれます。
食材によって温度や時間をセットするのは意外に難しい工程ですが、Chefなら食材をセットしボタンを押すだけ。手軽に1品完成です。
ローストチキン料理も余裕の14L容量の広々庫内ですが、コンパクトなサイズでどんなキッチンにもマッチしてくれるのも魅力です。
Vitamix (バイタミックス)
ハイパワーミキサーで有名なVitamix(バイタミックス)。ハイパワーだからどんな食材も細かく粉砕。驚くほどなめらかに仕上げてくれます。種も皮も丸ごと入れてOK。素材の栄養・おいしさをそのまま楽しめる贅沢なスープやスムージーが手軽につくれます。その他にも、みじん切りやメレンゲづくりなど、下ごしらえにも使用できるのでより時短に調理が可能です。
おわりに
操作が難しいイメージのある高機能家電ですが、実はそんなことはありません。1度覚えてしまえば操作はシンプルでとっても簡単。
おもてなし料理にはもちろん、毎日のご飯でも活躍してくれること間違いなしです。
ぜひ今年は高機能家電を使ってワンランク上のおもてなし料理をお楽しみください。