GLOBALとGLOBAL-IST、どちらの包丁にも対応するシャープナー
GLOBALとGLOBAL-IST、 どちらの切れ味も１台で回復するシャープナー

砥石専門メーカー（株式会社 末広）との共同開発により、GLOBALシャープナーにGLOBAL－ISTへの適性をプラスした両シリーズの刃付けに1台で対応できる新しいシャープナーが誕生しました。

また軽微な刃こぼれであれば修正できる機能もプラスしたことで、普段のお手入れがより手軽になりました。

使い方は簡単。
タンクに水を貯めて、指定の番号の溝で10回程度前後にスライドするだけ。

※GLOBALとGLOBAL-ISTで使用する溝が異なります。
　使用前に付属の説明書をご覧ください。

包丁によって使用できるシャープナーが異なります。
お使いの包丁の型番をご確認の上、シャープナーをお求めください。

GLOBAL（グローバル）とは
吉田金属工業（YOSHIKIN）は、ステンレス洋食器メーカーとして創業し、1983年には世界に先駆けてステンレス一体構造包丁「GLOBAL」を発表。

世界の包丁業界に新しく“オールステンレス包丁”というジャンルを形成するまでの衝撃を与えました。

刃から柄までつなぎ目のないオールステンレスは衛生的なだけでなく、素材美をいかし機能性も兼ねそろえた逸品で、日本のみならず世界の名高いデザイン賞を受賞しています。

美しく、使いやすく、耐久性に優れた包丁は世界中から多くの支持を受け、愛されています。