remyシリーズ一覧

 

切れ味が良くて、長持ちして、洗い易くて、美しい。
玄人も納得の黒い三徳包丁です。

開発期間4年。
平野レミさんが包丁をつくりました。
最先端のコーティングで切り離れ性能に優れています。

摩擦係数が少ないフッ素樹脂とくっつかないしゃもじのようにエンボス状にコーティング処理することでくっつきにくい刃になっています。

油分が多いぬるぬるした汚れやぴったりくっついてしまうジャガイモのでんぷん質もさっとひと拭きでお手入れが簡単です。

刃に食材がくっつきにくく滑らかに切れるため、あの切り辛かった油分が多いバターやチーズ、硬いジャガイモやレンコンなどの根菜もストレスなく軽い力でスライスすることができます。

メーカー型番	30260
サイズ	刃渡り約17cm
重量	230g
素材	刃部:三層割り込み鋼(両刃研ぎ) 外側:ステンレス鋼(フッ素コーティング) 芯材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄部:ステンレス鋼
注意事項	食器洗浄乾燥機不可。
原産国	日本