にちにち道具
すす竹調理へら斜め
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竹の軽さと丈夫さを活かした定番の道具です。熱に強く、適度な硬さで鍋やフライパンを傷つけません。
すす竹とは本来、藁葺き屋根の梁に使われ、囲炉裏の煙で50年、100年と燻され濃茶色の深い味わいのある竹のことです。
近年は藁葺き屋根も希少となり、すす竹そのものが貴重品となりました。
研究開発を重ね、現在では高圧釜での蒸し焼きで炭化加工を可能にしています。
※竹製品をいつまでも気持ちよくご使用頂くために、使用後は布巾の上などで一晩乾かし、湿度の低い風通しの良い場所で保管するのがベストです。
竹箸やスプーンを洗って濡れた状態で箸立てにそのまま立てると、接触している部分が乾かずにカビで黒ずむことがあります。
布巾の上で他のものと接触しないよう並べる→一晩乾かす→収納のように扱うことをお勧めします。
すす竹とは本来、藁葺き屋根の梁に使われ、囲炉裏の煙で50年、100年と燻され濃茶色の深い味わいのある竹のことです。
近年は藁葺き屋根も希少となり、すす竹そのものが貴重品となりました。
研究開発を重ね、現在では高圧釜での蒸し焼きで炭化加工を可能にしています。
※竹製品をいつまでも気持ちよくご使用頂くために、使用後は布巾の上などで一晩乾かし、湿度の低い風通しの良い場所で保管するのがベストです。
竹箸やスプーンを洗って濡れた状態で箸立てにそのまま立てると、接触している部分が乾かずにカビで黒ずむことがあります。
布巾の上で他のものと接触しないよう並べる→一晩乾かす→収納のように扱うことをお勧めします。
サイズ | 全長30cm |
商品重量(g) | 約30g |
素材 | 国産天然竹 |
原産国 | 日本 |
![すす竹調理へら斜め](http://lcf.y-yacht.co.jp/cdn/shop/products/0000000006972_OJSAhqs_1445x.jpg?v=1652165262)