両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナー
コンパクトで使いやすいお手軽サイズのシャープナー。

研ぎユニット部がセラミック製。

包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に10回程度引く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。

包丁に最も適したお手入れ方法は砥石となりますが、砥石で研ぐのは面倒という方は、簡易的な日常使い用としてお勧めです。

包丁によって使用できるシャープナーが異なります。
お使いの包丁の型番をご確認の上、シャープナーをお求めください。

GLOBALとは
吉田金属工業（YOSHIKIN）は、ステンレス洋食器メーカーとして創業し、1983年には世界に先駆けてステンレス一体構造包丁「GLOBAL」を発表。

世界の包丁業界に新しく“オールステンレス包丁”というジャンルを形成するまでの衝撃を与えました。

刃から柄までつなぎ目のないオールステンレスは衛生的なだけでなく、素材美をいかし機能性も兼ねそろえた逸品で、日本のみならず世界の名高いデザイン賞を受賞しています。

美しく、使いやすく、耐久性に優れた包丁は世界中から絶大な支持を受け、愛されています。