ちょっとした揚げ物などにちょうどよい18cmの揚げ鍋に、ピッタリサイズのバスケット（揚げかご）がついています。
揚げ鍋の内側には適正油量（おおよそ0.8L）の印がついており、この油量を守って揚げ物をすると、油の飛散が防ぎやすくキッチンも汚れにくいのがうれしい。
バスケットには長い持ち手と、反対側に短い持ち手がついており鍋の持ち手にひっかけて、少し浮かせてキープすることもできます。

バスケットがあることで、まん丸コロッケなど箸などで扱うと崩れやすいものもきれいに揚がります。
またポテトフライなどをざっと一度に油から揚げるのにも便利です。 鉄鍋本体はブルーテンパー材を使用。
バスケットは18-8ステンレス製です。

サイズ	鍋：22x19.5x14cm、揚げかご：34.5x19x11.5cm
商品重量（g）	約1340g（本体：約960g、蓋：約180g、揚げかご：約200g）
素材	本体・蓋：鉄（シリコーン焼き付け塗装）、バスケット：18-８ステンレス鋼
満水容量（L）	2.2L
適正容量（L）	0.8L
原産国	日本