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ridge

ダイヤチタン包丁16cm

通常価格 ¥11,000 (税込)
通常価格 (税込)セール価格 ¥11,000
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リッジ ダイヤチタン包丁は、国際特許を持つ粉末形成メーカー「フォーエバー社」の軽くてサビにくく、刃物耐摩耗性試験ではステンレス刃の約60倍もの超永切性能を誇る、「ダイアモンドとチタンのハイブリッド包丁」の技術と、ヨーロッパの著名インテリアブランドのデザインも手掛けるデザイナーとのコラボレーション包丁です。

「フォーエバー」の持つダイアモンドとチタンを含有した、軽くて切れ味が永く持続する刃に合わせ、食器洗浄機も使えるメンテナンスのしやすい樹脂製の柄です。
また、和包丁を彷彿させるストレートな柄になります。
ひし形の端部から刃に向かって変化していくその形状は、日本人がもつ一つの包丁で様々な料理を作れる器用さに着目し、色々な握り方に適応する機能的で無駄のない形状です。
サイズ 全長29cm
商品重量(g) 約66g
素材 ダイヤモンド、銀、セラミック含有ハイブリッドチタン、ポリプロピレン樹脂・銀抗菌材配合
原産国 日本
使用上の注意 ※切り方は「押し切り」、「引き切り」を意識して切ってください。

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